fbpx

Banalnie proste placuszki z cukini dla żyjących w „niedoczasie”.

by Projekt Food

Są takie dni, że moja młodsza córka jest „nieodkładalna”. Mam wtedy dosyć okrojne czasowo możliwości na przygotowanie jedzenia. Placuszki z cukini to danie, które wtedy ratuje mi życie. W 10 minut mam gotowy przepyszny obiad. Idealna opcja dla wszystkich żyjących w niedoczasie. A co najważniejsze, moja dwuletnia córka je uwielbia. Zwłaszcza z jogurtem naturalnym smakują znakomicie :).

Przepis dla dwóch osób:

  • 1 cukinia
  • 1 jajko
  • ok 50g mąki
  • sól/pieprz do smaku

Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać jajko, sól i pieprz. Całość wymieszać i stopniowo dodawać mąkę ciągle mieszając.

Smażyć ok 2 minut na dobrze rozgrzanej patelni. Odsączyć nadmiar tłuszczu ręcznikiem papierowym. Smakują najlepiej z jogurtem naturalnym.

Smacznego! 🙂

Spróbuj również

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy
Następny