fbpx

Bananowe placuszki jaglane

by Projekt Food
bananowe placuszki jaglane

To są najprostsze na świecie placuszki. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki i usmażyć.

Bananowe placuszki jaglane odkryłam przy okazji wyszukiwania przepisów dla mojej rocznej wówczas córki. Bardzo posmakowały wszystkim domownikom i tak już chyba zostaną z nami na długo.

Przepis przeszedł już kilka modyfikacji i ten podany poniżej smakuje nam najbardziej.

UWAGA: Jeżeli nie posiadacie mąki jaglanej, wystarczy rozdrobnić surową kaszę jaglaną. Ja najczęściej robię to w Thermomixie a wcześniej w rozdrabniaczu.

Przepis:

  • 3/4 szklanki mąki jaglanej
  • pół szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 2 średniej wielkości banany
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • pół łyżeczki cynamonu
  • łyżka oliwy z oliwek

Banana rozgnieść widelcem i włożyć do miski. Dodać resztę składników. Całość dokładnie zmiksować blenderem.

Smażyć na rozgrzanej patelni ok 2 minuty z każdej strony.

Opcje podania:

  • z miodem
  • posypane cukrem pudrem
  • z owocami leśnymi
  • bez niczego

Smacznego 🙂

Spróbuj również

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy
Następny