Kotlety mielone to klasyka polskiej kuchni. To po prostu trzeba umieć zrobić :). Przez lata były dla mnie koszmarem dzieciństwa, dzisiaj nie wyobrażam sobie bez nich życia :). Przedstawiam prosty przepis na klasyczne i moim zdaniem najlepsze kotlety mielone. Przepis mam od mojej mamy, ona od swojej mamy. Bez udziwnień i dodatków, bo takie smakują wyśmienicie.
