Naleśniki przygotowuję w domu bardzo często, zwłaszcza odkąd mam dzieci. To bardzo proste danie i wystarczy niewielka wprawa aby perfekcyjnie je wykonać.
Dzisiaj przedstawię podstawowy i uniwersalny przepis na przygotowanie ciasta na naleśniki. Można z niego wykonać naleśniki na słodko, wytrawnie a także krokiety.
Naleśniki wychodzą puszyste i bardzo delikatne. Jeżeli mają być serwowane jako deser można dodać do masy łyżkę cukru lub 1 łyżeczkę cukru wanilinowego.
Z podanego przepisu można wykonać ok. 10 sztuk naleśników.
