Schab duszony w porach z marchewką

darianeckeli-admin Schab duszony w porach z… Przepisy Schab duszony w porach z marchewką European Drukuj

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Składniki

500-700g schabu bez kości
1 por
1 średniej wielkości marchewka
4 łyżki sosu sojowego jasnego
2 szklanki wody
sól, pieprz, oregano, słodka papryka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
oliwa lub masło do smażenia

Przygotowanie

Por pokroić na cienkie plasterki i podsmażyć w garnku na oliwie lub maśle.

Wlać ciepłą wodę, sos sojowy oraz przyprawy. Zagotować.

Schab pokroić w plastry (ok 1 cm grubości) i włożyć do garnka na gotujący się wywar.

Ponownie zagotować, następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem ok 45 minut. W tym czasie przewracać mięso na drugą stronę conajmniej 2 razy.

Marchewkę pokroić w kostkę. Dodać do mięsa i gotować pod przykryciem kolejne 45 minut.

Przez sitko przesiać mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać i zagotować.

Schab duszony w porach z marchewką